Aktuelle Beiträge
Moin!
Ich bin Sascha – und ich bin grillverrückt. Diese Seite ist meine Art der öffentlichen Therapie 🙂
Zudem habe ich hier etwas mehr Platz, die ein oder andere Frage zu beantworten, die mir auf Instagram gestellt wird. Außerdem habe ich festgestellt, dass ich einen zentralen Anlaufpunkt für meine Rezepte und Notizen brauche.
Küstenkruste
Zubereitung Flammlachs – mit Küstenkruste und dem Axtschlag Premium Flammlachsbrett
Ein Rezept und gleichzeitig der Testbericht zum Axtschlag Premium – Flammlachsbrett aus Kirschholz (Anzeige**)
Rezepte
Roastbeef mit Kräuterkruste
Ein Roastbeef kann ein wahrer Genuss sein: Ich mache gern einen schönen Braten und verfeinere ihn mit etwas Rauch. Um dem Ganzen dann die Krone aufzusetzen, kommt eine epische Kräuterkruste obendrauf.
Testberichte
Test: Der Klarstein Crossfire Vertikalgrill
Der Klarstein Crossfire Vertikalgrill im Test (Werbung). Nachdem ich den schon einige Oberhitzegrills getestet habe bin ich sehr gespannt auf den Klarstein Crossfire – den ersten Vertikalgrill, den ich bisher testen durfte.
Tipps & Hintergrundwissen
Wie Du den perfekten Cheeseburger grillst
Worauf musst Du achten, wenn Du den perfekten Cheeseburger machen willst? Auf gute Zutaten – das ist klar! Und ansonsten schmecken Burger doch eigentlich sowieso immer, oder!?