„Moin! Ich bin Sascha – und ich bin grillverrückt.“

Grillen ist meine Leidenschaft. Für mich gibt es nichts schöneres, als der Geruch von einem Steak, das zischend den heißen Grillrost berührt. Auf Instagram kannst Du quasi live dabei sein.

Hier gibt es meine Lieblingsrezepte, Testberichte von neuen Grills sowie Tipps&Tricks, die Dir das Leben am Grill leichter machen.

Schau Dich in Ruhe um und wenn Dir was gefällt, probiers einfach aus! Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen.

Sascha aka Küstenglut

Rinderbäckchen geschmort im Feuertopf

Rinderbäckchen / Ochsenbäckchen lassen sich zwar nicht klassisch grillen, aber einige Stunden im Dutch Oven geschmort, werden sie herrlich zart und saftig.

Gumbo – Gemüsepfanne nach Südstaaten-Art

Nimmst Du Dir auch immer vor, mehr Gemüse zu essen? Dann ist ein flotter Gumbo genau das Richtige für Dich.

Bunte Quiche mit Ziegenkäse, Spinat und getrockneten Tomaten

Als Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht: diese Quiche mit Ziegenkäse, getrockneten Tomaten und Spinat lohnt sich nach zu machen!

Grill reinigen – einfach, schnell und dauerhaft

Wie kann man seinen Gasgrill reinigen und sich das Leben erleichtern? Und wie schützt man Edelstahlflächen vor Fingerabdrücken?

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Das perfekte Hamburger Brötchen, das nicht satt macht

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„Moin! Ich bin Sascha

– und ich bin grillverrückt.

Ich bin ein leidenschaftlicher
Griller und liebe es neue
Rezepte, meine Grills
und neue Sachen
auszuprobieren.

Also falls du auch den ganzen Tag am Grill stehen kannst und neue Inspirationen suchst bist Du hier genau richtig.
Schau Dich in Ruhe einfach um.

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