Aktuelle Beiträge

Barbarie Entenbrust mit Granatapfel-Sauce

von | 18. Februar 2019 | Ente, Rezepte | 0 Kommentieren

Entenbrust in Premium-Qualität schreit nach einer genialen Sauce, oder?

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Der Monolith Le Chef Guru Edition im ausführlichen Test

von | 14. Februar 2019 | Testberichte | 5 Kommentieren

Lohnt sich der Preis für einen Monolith Le Chef? Das klärt dieser Langzeittest. (Anzeige)

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Super Bowl Chicken Wings

von | 31. Januar 2019 | Huhn, Rezepte | 0 Kommentieren

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Silvester an der Feuerplatte

von | 25. Dezember 2018 | Rezepte, Rind | 0 Kommentieren

Steaks auf der Feuerplatte sind nicht nur an Silvester eine tolle Alternative zu Fondue und Raclette

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Weihnachtsessen vom Grill: Filet Wellington

von | 11. Dezember 2018 | Rezepte, Rind | 0 Kommentieren

Ein Filet Wellington vom Grill ist ein edles Gericht für die Feiertage: Rinderfilet im Blätterteigmantel mit fermentiertem Pfeffer – das klingt doch schon großartig, oder? (Anzeige)

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Tomahawk Steak vom Schwein grillen

von | 25. November 2018 | Rezepte, Schwein | 0 Kommentieren

Meine Tipps zum Grillen (und Braten) eines Tomahawk Steak vom Schwein

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Moin!

Ich bin Sascha – und ich bin grillverrückt. Diese Seite ist meine Art der öffentlichen Therapie 🙂

Zudem habe ich hier etwas mehr Platz, die ein oder andere Frage zu beantworten, die mir auf Instagram gestellt wird. Außerdem habe ich festgestellt, dass ich einen zentralen Anlaufpunkt für meine Rezepte und Notizen brauche.

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