Smoken

Tapas vom Grill: Geräucherte Nüsse mit Salami

Werbung | Geräucherte Nüsse und Salami – Tapas direkt vom Grill.

Low & Slow im Kugelgrill: der KugelSmoker von grillrost.com im Test.

Olivenkerne, Walnussschalen, Kakaoschalen: Taugen die „Smoke Crunches“ von Matador’s BBQ zum Räuchern?

Klassisches Suppenfleisch, mit Zeit und Rauch zur Delikatesse gesmokt.

Pulled Pork mit Curry-Rub, Jerk-Marinade und gegrillter Ananas.

Pasta trifft Barbecue: Ravioli mit rauchiger Pulled-Pork-Füllung.

Burnt Ends und Krustenbraten in einem: zarter Bauch mit knuspriger Schwarte.

Baby Back Ribs und Kotelettrippchen so, wie Sascha sie am liebsten macht.