Pilzpfanne im Küstenglut-Stil: Blitzschnell mit „Umami Voraus!“ | Rezeptidee
26. August 2024 | 1 Comment
Diese Pilzpfanne mit meiner Gewürzmischung ‚Umami Voraus!‘ zeigt, wie fertige Rubs auf einfache Weise eine komplexe Geschmacksnote in dein Gericht bringen.
Rinderbäckchen / Ochsenbäckchen lassen sich zwar nicht klassisch grillen, aber einige Stunden im Dutch Oven geschmort, werden sie herrlich zart und saftig.