Grill reinigen – einfach, schnell und dauerhaft
Wie kann man seinen Gasgrill reinigen und wie schützt man Edelstahlflächen vor Fingerabdrücken?
Tipps und Tricks
Wie Du den perfekten Cheeseburger grillst
Worauf musst Du achten, wenn Du den perfekten Cheeseburger machen willst? Auf gute Zutaten - das ist klar! Und ansonsten schmecken Burger doch eigentlich sowieso immer, oder!?
Kaltrost Methode – für das perfekte Steak
Die Kaltrost Methode (engl. cold grate method) ist ein guter Trick für das perfekte Steak. Ziel ist dabei, die Kruste auf dem Steak vollflächig zu erzeugen.
Dry-Brining-Technik
Viel wurde schon geschrieben über das perfekte Steak und jeder Griller hat so seine Tricks. Hier verrate ich meine.