Koggen Roggen | rustikales Roggenbrot aus dem Dutch Oven7. Februar 2018 | 1 CommentDas "Koggen Roggen" ist ein richtig rustikales Roggenbrot mit nordischem Einschlag. Es ist die ideale Grundlage für ein kerniges Sandwich.mehr lesen
Chimichurri30. Dezember 2017 | 0 CommentsEine der besten Beilagen zu einem Steak - neben anständigem Pfeffer - ist für mich das südamerikanische Chimichurri. Der Ursprung soll in Argentinien liegen - und niemand kann behaupten, dass die Argentinier keine Ahnung von Fleisch haben.mehr lesen
Käsedip Für Nachos30. August 2017 | 2 CommentsKäsesauce | Käsedip für Nachos und Burger Ein guter Käsedip ist insbesondere mit Nachos ein guter Starter vom ...mehr lesen