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Küstengluts Gurkensalat (mit „Küstenkruste“)

Verleihe deinem Gurkensalat mit „Küstenkruste“ eine köstliche Mischung aus süßen, würzigen und herben Aromen für den perfekten Sommergenuss!
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Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zeit in der der Salat durchzieht: 1 Stunde

Zutaten

  • 1 Salatgurke fein gehobelt
  • 2 TL Küstenkruste
  • 3 EL Essig
  • 1 EL Öl

Anleitungen

  • Salatgurke mit Schale in eine Schüssel hobeln
  • Küstenkruste dazugeben und die Gurkenscheiben mit der Hand durchmischen,damit der Saft austritt.
  • Essig hinzugeben und Ziehen lassen.
  • Nach belieben Öl zugeben.
  • Sollte Süß oder Salzig dominieren (jede Gurke ist anders) mit zusätzlichem Zucker oder Salz abschmecken.
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