Bratwurst-Rosen vom Grill – Bratwurst mal anders

Bratwurst-Rosen vom Grill – Bratwurst mal anders

Anzeige* Bratwurst-Rosen sind “Rosen” aus richtig leckerer Bratwurst und einer Glasur aus Barbecuesauce – ideal als Fingerfood vom Grill, auf Kindergeburtstagen oder sogar liebevoll gegrillt von der Frau am Grill am Vatertag. Und dabei sind die Bratwurst-Rosen...
Dry-Brining-Technik

Dry-Brining-Technik

Das perfekte Steak vom Grill – mit der Dry-Brining-Technik Viel wurde schon geschrieben über das perfekte Steak und jeder Griller hat so seine Tricks. Hier verrate ich meine. Insbesondere die Dry Brining Methode ist gehört dazu. Bevor wir uns an das perfekte...